所用があって茨城県の常陸太田市に行きました。 その周辺でおいしいパン屋さんはないかと調べたところ、pecoパンというパン屋さんが見つかり、行ってみました。 天然酵母もつかっているパン屋さんのようです。 農家の一角にお店がありました。 とても素敵で…

睦沢町にあるパン屋さん、パン・ド・ナルさんに行ってきました。 自家製天然酵母パン、しかもハード系中心！のパン屋さんです。 うちからは、高速を使って1時間ちょっとかかりました。 かなり田舎にあるパン屋さんなんですけど、オーナーが手造りした石窯で…

ずっと行きたかった土気にあるパン屋さんに行ってきました。 帝国ホテルにいらした職人のかたのお店。 ご夫婦二人でやっていらっしゃるそうです。 いろいろ買ったんですが、目当てはホップ種を使った山食。 すでにカットされてます。 なんて美しい断面〜〜〜…

先日、群馬県甘楽にあるこんにゃくパークに行ったとき、下仁田ICちかくのパン屋さんに行きました。 天然酵母のパン屋さん、ないかな〜？とさがして見つけたお店。 ここが、とってもヒットだったので、ご紹介です(*^^*) 外観も可愛らしいかんじでした。 こー…

先日、鴨川シーワールドに行ったので、館山方面まで足を伸ばして相浜というところにある天然酵母のお店に行ってきました。 全国でもめずらしいソメイヨシノの花びらの酵母をパン種に使っているパン屋さんです。 房総太平洋側の小さな漁村にあって、非常に落…