十二月になったというのに、数日おきに雨が降り、まったく畑が乾きません。
どんどん新じゃがが遠くなる〜ということで、「明日は雨」という先日にじゃがいも掘りを決行いたしました。
畑で写したのは一個だけですが、なかなかいいじゃがいもが育ってました!(やった!)
葉っぱがあやしかったり、育たなかったりしたのもあったなか、けっこうな収穫に。
ざっと6kgくらいはあったでしょうか。
畑に掘ってないのももうすこし残っているので、7kgくらいはできたもよう。
とれたその日に早速、圧力鍋でふかしたり、おじゃがのクリーム煮をつくって食べました。
ものすごく皮がうすくてびっくりです!
いやあ、いいですねえじゃがいも。初心者にはもってこい〜